左云美食攻略
左云县位于晋北地区，美食以粗粮和羊肉为主，风味独特：
- 莜面栲栳栳：传统面食，蘸羊肉汤或酸菜汤食用，口感劲道。
- 羊肉汤：选用本地羊肉，汤鲜肉嫩，冬季暖身佳品。
- 黄米糕：用黄米制成，甜糯可口，常配红枣或豆沙。
- 左云豆腐：手工制作，豆香浓郁，可炖煮或凉拌。
- 油炸糕：内馅为豆沙或菜丝，外酥里软，街头常见小吃。
小贴士：建议前往当地老字号餐馆或集市摊位，体验最正宗风味；搭配山西老陈醋，提升口感。
大同左云美食必吃清单
2025-09-29 09:23:12 浏览次数：
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